النباتات العطرية هي أنواع من النباتات التي تنتج وتخزن مركبات متطايرة وعطرة (تُعرف بالزيوت العطرية ) في أوراقها أو أزهارها أو لحائها أو جذورها.
تُزرع هذه النباتات في المقام الأول لرائحتها ونكهتها القوية والمميزة . وتُستخدم على نطاق واسع في:
-
الفنون الطهوية: مثل الأعشاب والتوابل (مثل الريحان وإكليل الجبل والنعناع).
-
مستحضرات التجميل والعطور: للعطور والزيوت العطرية (مثل الخزامى والورد والياسمين).
-
الطب: في العلاج بالروائح العطرية والعلاجات التقليدية لخصائصها العلاجية.
